Tramin(s)
DETENTORE: Feno® Srl
Tramin (s) è un incrocio di Christoph Kaneppele, degli anni 90 realizzato a Termeno, Alto Adige.
Colore: colore di fondo giallo, sovra colore rosso con leggera striatura
Gusto: dolce con una delicata acidità, molto aromatico, ricorda il vino Gewürztraminer
Forma/pezzatura: da sferoidale a piatta
Buccia: liscia
Polpa: molto croccante, succosa
ALBERO
Vigore: medio-debole
CARATTERISTICHE
Resistente alla ticchiolatura, conservazione buona, buona fruttificazione annuale, interessante per la vendita diretta. Epoca di raccolta precoce – circa una settimana prima della gala.
Red Topaz(s)
DETENTORE: Malus Bunda
ORIGINE
Mutazione della varietà Topaz (Rubin x Vanda)
FRUTTO
Colore: colore di fondo giallo-arancione, sovra colore rosso striato, buona colorazione
Gusto: aromatico, acidulo
Forma/pezzatura: media, rotonda appiattita
Buccia: liscia, leggermente unta, rugginosità limitata alla cavità peduncolare
Polpa: compatta, fina, succosa
ALBERO
Vigore: medio, compatto, ramificazione debole, portamento espanso
Fiore: medio-precoce
Impollinatori: Florina, Alkmene
CARATTERISTICHE
Buon colore, resistente alla ticchiolatura, produttività alta e costante, entrata in produzione precoce, sensibile al marciume al colletto (necessita di un doppio innesto).